Prancūzo kepyklėlė Užupyje
„Tu dar nebuvai prancūzo kepyklėlėje Užupyje!?“, - pastaruoju metu tik ir girdžiu iš draugų. Ką gi, einame. Kepyklėlės „Albineta“, esančios Užupio g. 19 savininkas Tierry, „Iki“ konditerijos technologas (štai iš kur pas jį raguoliai su migdolais, kuriuos anksčiau pirkdavau J. Jasinskio g-je esančioje „Iki“), labai mėgsta šviežias bandeles ir tuos, kurie jas mėgsta taip pat, kaip jis. Juk kur dar Vilniuje gali nusipirkti raguolių su migdoliniu įdaru ar ką tik iškeptos duonos nuo 7 val. ryto. Ir taip kiekvieną dieną išskyrus pirmadienį bei truputį vėliau (juk reikia, gi, išsimiegoti) sekmadienį. Ypač, jei, kiek aš girdėjau, kepama yra kitur nuo 2 val. ryto. Pasiaukojimas iš meilės darbui ir ne kitaip. Skaitykite toliau ›
