Skiriu Loretai, kuri šiame bloge laukia receptų.
Biscotti arba cantucinni itališkai arba du kartus kepti traškūs sausainiai lietuviškai nuo praėjusių Kalėdų tapo reguliariu vakaro arbatos papildiniu. Ir pusryčiais. Netgi paprastą darbo dieną. Nes juos pasigaminti ir iškepti galima per 2 TV reklamines pertraukas. Šie biscotti reabilituoja sausainių giminę prieš tuos, kurie mano, kad sausainius gaminti užima […]
Sveiki. Artėjant šventėms dalinuosi keliais senais ir naujais išbandytais receptais. Gaminkite, vaišinkite ir mėgaukytės patys! Gerų švenčių!
Buvau čia prieš mėnesį paskaitoje. Gerbiamas lektorius sakė, kad antaniniai, kaip ir sieringiai, pepinai (papinkos), grabšteinai, alyviniai (2 rūšių), avietiniai yra senovinės lietuviškos niekur kitur neauginamos veislės. Kiekviena turi savo paskirtį. Štai iš alyvinių verdama persišviečianti, lengva, kaip rūkas, pirmoji obuolienė. Antaniniai, gi, tinka rauginimui (kitų metų laukia receptas su šiaudais ir juodųjų serbentų lapais), […]
