Ieškodamas deserto itališkai Kalėdų vakarienei (kada nors parašysiu ir apie ją) suradau puikų Youtube video. Jame – Mario Batali – šefas, restoratorius, TV žvaigždė ir knygų rašytojas gamina kelis itališkus desertus. Truputį per daug savimi pasitikintis, truputį per daug plepus, bet neabejotinai labai charizmatiškas ir gebantis tuo pačiu metu gaminti, pliurpti ir pasakoti apie gaminimo subtilybes. Tokio dar nebuvau matęs. Dalinuosi. Angliškai, deja. Tačiau charizmos po užsienio kalba,t‘sakant, nepaslėpsi.
Visai neseniai Mario Batali ir kita įžymybė-kulinarė Gwyneth Paltrow kartu padarė kulinarinių kelionių po Ispaniją TV produktą. Gwyneth – kitas puikus žmogaus, nusimanančio kulinarijoje, pavyzdys. Jau gerus porą mėnesių jos kulinarijos ir gyvenimo būdo naujienlaiškį Goop.
PS Visose po nuorodomis besislepiančiuose www rasite krūvas receptų, o Mario svetainėje dar ir Italijos regionų kulinarines apžvalgas.
{ 8 } Comments
Mario Batali vienas įdomiausių chef’ų iš Food Network TV, kartu su Bobby Flay, Alton Brown bei Giada de Laurentis. Jų autorines laidas nuolat po darbo žiūrėdavau viešėdama ir dirbdama JAV.
Tiesa, Vilniuje, Alan deko salone (Europoje) mačiau pirkti Mario Batali Italian Kitchen Collection įrankius (kočėlas, pjaustymo lentelės, teptukai plakiniui tepti, dar keletas “fintikliuškų”). Šiaip visai nebloga kokybė tų daiktų.
Na as su siomis kulinarijos zvaigzdemis neesu susidurusi

Lieku istikima skaniai.lt
Tik rekomendacija pritrukus ideju 
Man per aukstas lygis, o dar ir kalbos barjeras.
Paskutiniu metu ilendu i
http://giedrius-v.livejournal.com/123247.html
Linksmas vyrukas, ne durnas ir patarimu randu neblogu
Cia jokiu budu ne isdavyste
Skaitom, skaitom Giedrių ir bloge ir Verslo klasėje. Tik kad jis paskutiniu metu eilėraščius deda
Vygantai, ne tik eilėraščius, bet ir dar dainuškas
Pastebėjau, jog nuo to laiko, kai Giedrius grįžo su šeima iš JAV gyventi į Lietuvą, jo vaizdiniai reportažai ir receptų periodiškumas sumažėjo iki minimumo.
Matyt labai pasinėręs į kulinarijos istorijos ir kulinarinio paveldo studijas.
Gaminimas kaip tėvynės ilgesio forma
:)))
Mario Batali - wonderful! Tikrai tokios charizmos galima tik pavydėti… Puiki nuoroda, pažiūrėjau su didžiuliu malonumu.
nematau skirtumo tarp eilerasciu ir receptu kurimo :)))))) Svarbiausia - su meile :)))
Parašykite komentarą