Pereiti tiesiai prie turinio

Apžvalga 5 – Blynai ir uogos

23206526_772fca3da2_o.JPG

Jei studijavote ekonomikos teoriją, gal prisimenate jog egzistuoja dvi prekių rūšys. Tai substitutai t.y. vieni kitus pakeičiantys produktai ir komplementarios t.y vienos kitas papildančios prekės. Manau blynai ir uogos yra būtent pastarieji (jei apie juos kas nors galvoja tokiomis aukštomis kategorijomis). Kitaip sakant augant uogų suvartojimui auga ir blynų kepėjų gretos. Spėju, kad tema aktuali, taigi apie tuos ir kitus trumpai.
Jei pavargote nuo desertų ir uogienių darymo o uogoms nėra galo, pabandykite netipinį jų panaudojimą, kad ir, tarkim juoduosiuose serbentuose marinuota lašiša.
Jei mėgstate blynu su uogomis, pabandykite juos pasigaminti su mėlynėmis (anglų k.) ar avietėmis ir obuoliais.
Jei esate nusiteikę rimčiau – pasigaminkite mano taip mėgstamus cukinijų blynelius ar blynus su kopūstais (verta apsilankyti vien dėl ranka pieštų iliustracijų).

Jei visai nenorite gaminti - eikite i Flickr ir suveskite paieškoje pancakes - gausite 108 tūkst. foto - žiūrėkite iki soties. Šita fotkė irgi iš ten.

Foto: Mars

Sužinokite pirmi!

Gaukite skaniai.lt receptus ir patarimus apie maisto gaminimą anksčiau už kitus. Įveskite savo el. pašto adresą:

{ 2 } Comments

  1. Bri | 7/8/2008 at | Pastovioji nuoroda

    Na, aš tai labai nesieju uogų su blynais, nors žinoma jos su jais yra puikus derinys. Tačiau uogų vartojimas labai daug kur gali vyrauti. Štai neseniai buvau sumąsčiusi: “O kas būtų jeigu pagaminčiau paukštieną su juodaisiais serbentais” ir šiek tiek neišdrįsau. O skaniausias blynas man - toks storas, kvadratinis minkštas vaflis :) jie kepami spec.keptuvėse ir Lietuviškų kurortų gatvėse, bet ten nieko special, turint namie tokią keptuvę galima visokių gėrybių prigalvoti.

  2. skaniai.lt | 8/8/2008 at | Pastovioji nuoroda

    Mes gaminame vaflius senovinėje (tarybinėje) vaflinėje, kurias gamindavo Utenoje.
    Priklausomai nuo tešlos išeina arba trašku arba minkšta. Puikumėlis. Netgi nieko užsidėti ant viršaus nereikia.

Parašykite komentarą

Jūsų el. pašto adresas niekada nebus paskelbtas ar perduotas kitiems.