Pas Ramazi: valgome chačapuri žiūrėdami į Nerį komentarai http://www.skaniai.lt/2008/07/21/233/ Išbandyta. Skanu. Thu, 09 Sep 2010 00:04:21 +0000 http://wordpress.org/?v=2.2.1 Autorius: skaniai.lt http://www.skaniai.lt/2008/07/21/233/#comment-9494 skaniai.lt Wed, 23 Jul 2008 13:56:18 +0000 http://www.skaniai.lt/2008/07/21/233/#comment-9494 <p>Autentika labai slidus dalykas. Tikiu, kad du gruzinai šalia gali turėti visiškkai skirtingą nomonę apie tą patį patiekalą. Aš tikriausiai ir mozarella'os nevalgyčiau Lietuvoje, nes Italijoje ji daug skanesnė ir autentiškesnė. Bet ne gi visi gali nuvažiuoti į Italiją. Manau didžioji dalis lietuvaičių nesivargina ieškodami autentikos (gaila). Tiesiog geresnio, nei vidutinis, maisto už priimtiną kainą. Net ir tokios tampa vis sunkia rasti. Nesakau, kad šis restoranas yra autentiškas ar pan. Paprasčiausiai manau, jog jis turi skanių patiekalų ir todėl čia galima užsukti.</p> Autentika labai slidus dalykas. Tikiu, kad du gruzinai šalia gali turėti visiškkai skirtingą nomonę apie tą patį patiekalą. Aš tikriausiai ir mozarella’os nevalgyčiau Lietuvoje, nes Italijoje ji daug skanesnė ir autentiškesnė. Bet ne gi visi gali nuvažiuoti į Italiją. Manau didžioji dalis lietuvaičių nesivargina ieškodami autentikos (gaila). Tiesiog geresnio, nei vidutinis, maisto už priimtiną kainą. Net ir tokios tampa vis sunkia rasti. Nesakau, kad šis restoranas yra autentiškas ar pan. Paprasčiausiai manau, jog jis turi skanių patiekalų ir todėl čia galima užsukti.

]]> Autorius: tiesiog.... http://www.skaniai.lt/2008/07/21/233/#comment-9480 tiesiog.... Wed, 23 Jul 2008 13:06:22 +0000 http://www.skaniai.lt/2008/07/21/233/#comment-9480 Tiesiog netyčia užsukau į Jūsų puslapį ir pamačiau mane labai dominančią temą - "Gruzinišką virtuvę". Visų pirma, norėčiau paprieštarauti straipsnio autoriui ir užginčyti tai, kad restoranas "pas Ramazį" visai nebloga vieta pavalgyti. Pernai buvau pačioje Gruzijoje - maistas fantastiškas, pradedant nuo khinkali, šašlykais ir baigiant didele gausa įvairiausių vaisių. Tai kas patiekiama "Pas Ramazį" toli gražu neatitinka tos maisto kokybės ir tuo labiau gruziniškos dvasios, kuria plėvesuoja Gruziniška virtuvė. Vien tik įėjus į taip vadinamą "restoraną" norisi apsisukti ir keliauti kur nors kitur, nes aplinka ir lankytojai tikrai nežavi. Be to, norint sužinoti ką reiškia Gruziniška virtuvė Lietuvoje yra labai sunku. Čia nėra nei vieno restorano, kuris tiektų kokybišką Gruzinišką maistą, nei Svirnių malūnas, nei pas Ramazį ir pan.. Tikiuosi, kad investuotojai atkreips dėmesį į šios nišos užpildymą ir tada lietuvaičiai niekada nebuvę Gruzijoje tikrai sužinos ką reiškia Kaukazietiškas maistas. Tiesiog netyčia užsukau į Jūsų puslapį ir pamačiau mane labai dominančią temą - “Gruzinišką virtuvę”. Visų pirma, norėčiau paprieštarauti straipsnio autoriui ir užginčyti tai, kad restoranas “pas Ramazį” visai nebloga vieta pavalgyti. Pernai buvau pačioje Gruzijoje - maistas fantastiškas, pradedant nuo khinkali, šašlykais ir baigiant didele gausa įvairiausių vaisių. Tai kas patiekiama “Pas Ramazį” toli gražu neatitinka tos maisto kokybės ir tuo labiau gruziniškos dvasios, kuria plėvesuoja Gruziniška virtuvė. Vien tik įėjus į taip vadinamą “restoraną” norisi apsisukti ir keliauti kur nors kitur, nes aplinka ir lankytojai tikrai nežavi.

Be to, norint sužinoti ką reiškia Gruziniška virtuvė Lietuvoje yra labai sunku. Čia nėra nei vieno restorano, kuris tiektų kokybišką Gruzinišką maistą, nei Svirnių malūnas, nei pas Ramazį ir pan.. Tikiuosi, kad investuotojai atkreips dėmesį į šios nišos užpildymą ir tada lietuvaičiai niekada nebuvę Gruzijoje tikrai sužinos ką reiškia Kaukazietiškas maistas.

]]> Autorius: skaniai.lt http://www.skaniai.lt/2008/07/21/233/#comment-9451 skaniai.lt Wed, 23 Jul 2008 10:50:52 +0000 http://www.skaniai.lt/2008/07/21/233/#comment-9451 Tai, viršuje chačapuri. Toks 20 cm purus blynas viduje pilnas sūrio. Tikrai skanu. Tai, viršuje chačapuri. Toks 20 cm purus blynas viduje pilnas sūrio. Tikrai skanu.

]]> Autorius: POP http://www.skaniai.lt/2008/07/21/233/#comment-9420 POP Wed, 23 Jul 2008 08:29:28 +0000 http://www.skaniai.lt/2008/07/21/233/#comment-9420 Čia viršutinėj nuotraukoj chačapūris? Atrodo labai skaniai. Aš pamenu kažkokiam Lenkijos kabake užsisakęs chačapūrį gavau didelį apvalų bulkos gabalą su trupučio sūrio ant viršaus per vidurį :\ Čia viršutinėj nuotraukoj chačapūris? Atrodo labai skaniai. Aš pamenu kažkokiam Lenkijos kabake užsisakęs chačapūrį gavau didelį apvalų bulkos gabalą su trupučio sūrio ant viršaus per vidurį :\

]]> Autorius: ramunas http://www.skaniai.lt/2008/07/21/233/#comment-9220 ramunas Tue, 22 Jul 2008 15:23:58 +0000 http://www.skaniai.lt/2008/07/21/233/#comment-9220 chacapurius geriausiai valgyti zinoma gruzijoje (tik ne oro uoste). po 3-4d. i juos net ziureti nenoti, nes savikaina ju yra apie 1-2 Lt. ir visur ju pilna. ivairiausiu ju buna priklausomai nuo regiono. taip pat skirtumai yra ir tesloje - vieni puna apvalus, kiti kvadratiniai/trikampiai is sluoksniuotos teslos. dar vienas ypatumas - kai kur chacapuriu idaras yra is pupeliu - arba lobio - nors tikrasis lobio yra pupeliu srebalas. chacapurius geriausiai valgyti zinoma gruzijoje (tik ne oro uoste). po 3-4d. i juos net ziureti nenoti, nes savikaina ju yra apie 1-2 Lt. ir visur ju pilna. ivairiausiu ju buna priklausomai nuo regiono. taip pat skirtumai yra ir tesloje - vieni puna apvalus, kiti kvadratiniai/trikampiai is sluoksniuotos teslos. dar vienas ypatumas - kai kur chacapuriu idaras yra is pupeliu - arba lobio - nors tikrasis lobio yra pupeliu srebalas.

]]>