Marinuotos alyvuogės komentarai http://www.skaniai.lt/2008/04/27/marinuotos-alyvuoges/ Išbandyta. Skanu. Sun, 05 Feb 2012 05:41:17 +0000 http://wordpress.org/?v=2.2.1 Autorius: skaniai.lt http://www.skaniai.lt/2008/04/27/marinuotos-alyvuoges/#comment-21594 skaniai.lt Tue, 23 Feb 2010 05:32:07 +0000 http://www.skaniai.lt/2008/04/27/marinuotos-alyvuoges/#comment-21594 Už tai mokame lašinius rūkyti Už tai mokame lašinius rūkyti

]]> Autorius: steise http://www.skaniai.lt/2008/04/27/marinuotos-alyvuoges/#comment-21593 steise Mon, 22 Feb 2010 20:30:11 +0000 http://www.skaniai.lt/2008/04/27/marinuotos-alyvuoges/#comment-21593 kas jau kas o lietuviui dar toli iki alyvuogiu marinavimo, nebent norint pasisaldint, kaip kartais iesko saldziu svarbiausia zaliava, kas jau kas o lietuviui dar toli iki alyvuogiu marinavimo, nebent norint pasisaldint, kaip kartais iesko saldziu svarbiausia zaliava,

]]> Autorius: david http://www.skaniai.lt/2008/04/27/marinuotos-alyvuoges/#comment-21362 david Tue, 13 Oct 2009 16:08:49 +0000 http://www.skaniai.lt/2008/04/27/marinuotos-alyvuoges/#comment-21362 sveiki turiu kieme auganti juoduju alyvuogiu medi kuris pilnas vaisiu ir noriu suzinoti gera recepta joms marinuoti. sveiki turiu kieme auganti juoduju alyvuogiu medi kuris pilnas vaisiu ir noriu suzinoti gera recepta joms marinuoti.

]]> Autorius: joana http://www.skaniai.lt/2008/04/27/marinuotos-alyvuoges/#comment-21086 joana Tue, 26 May 2009 11:51:56 +0000 http://www.skaniai.lt/2008/04/27/marinuotos-alyvuoges/#comment-21086 ačiū! iš tiesų jau pati kątik radau : ) dėkui! ačiū! iš tiesų jau pati kątik radau : )
dėkui!

]]> Autorius: skaniai.lt http://www.skaniai.lt/2008/04/27/marinuotos-alyvuoges/#comment-21083 skaniai.lt Tue, 26 May 2009 09:38:14 +0000 http://www.skaniai.lt/2008/04/27/marinuotos-alyvuoges/#comment-21083 Joana, http://www.skaniai.lt/2008/11/09/uzupio-krautuve/ Joana,
http://www.skaniai.lt/2008/11/09/uzupio-krautuve/

]]> Autorius: joana http://www.skaniai.lt/2008/04/27/marinuotos-alyvuoges/#comment-21082 joana Tue, 26 May 2009 07:58:20 +0000 http://www.skaniai.lt/2008/04/27/marinuotos-alyvuoges/#comment-21082 Sveiki, o kur yra ta užupio krautuvėlė, kurioje galima įsigyti alyvuogių skirtų marinavimui? Sveiki, o kur yra ta užupio krautuvėlė, kurioje galima įsigyti alyvuogių skirtų marinavimui?

]]> Autorius: Romas http://www.skaniai.lt/2008/04/27/marinuotos-alyvuoges/#comment-21015 Romas Sat, 18 Apr 2009 17:43:01 +0000 http://www.skaniai.lt/2008/04/27/marinuotos-alyvuoges/#comment-21015 Laba Kadangi ilgai megavaus tavo zaliosiomis alyvuogemis nusprendziau pasidalinti savo neseniai atrastu juoduju alyvuogiu marinavimo receptu: 500 g juoduju alyvuogiu (pirkau uzupio krautuveleje specialiai skirtu marinavimui ~15 Lt/kg) 2 dideles citrinos 1 apelsinas 3 dideli saukstai kieto medaus (geriausia vasarinis be jokiu intensyviu papildomu prieskoniu) 1 arbatinis saukstelis malto cinamono 0,5 arbatinio saukstelio kajane pipiru (uogine paprika) Pirmiausiai reiktu isspausti sultis, tada jas uzdeti ant kaitlentes ir sildyti iki kokiu 60 C (neperkaitint) . Tada sudeti medu ir maisyti kol istrips, kai neliks medaus gumuleliu nuimti nuo ugnies, supilti cinamona ir kajane, gerai ismaisyti ir uzpilti ant alyvuogiu. Atvesusi inda su alyvuogemis ir marinatu ideti i saldytuva ir laikyti minimum 24 h iki malonaus ragavimo pradzios. Jei medus buvo isties geras uzpilas turetu siek tiek sutirsteti. Kai sis skonis nusibos galima paivairinimui deti ziupsneli malto imbiero arba kardamono. Kol kas visi ragave alyvuoges labai gyre , o joms pasibaigus merke pirstus i padaza ir ji laize :) Skanaus! Laba

Kadangi ilgai megavaus tavo zaliosiomis alyvuogemis nusprendziau pasidalinti savo neseniai atrastu juoduju alyvuogiu marinavimo receptu:

500 g juoduju alyvuogiu (pirkau uzupio krautuveleje specialiai skirtu marinavimui ~15 Lt/kg)
2 dideles citrinos
1 apelsinas
3 dideli saukstai kieto medaus (geriausia vasarinis be jokiu intensyviu papildomu prieskoniu)
1 arbatinis saukstelis malto cinamono
0,5 arbatinio saukstelio kajane pipiru (uogine paprika)
Pirmiausiai reiktu isspausti sultis, tada jas uzdeti ant kaitlentes ir sildyti iki kokiu 60 C (neperkaitint) . Tada sudeti medu ir maisyti kol istrips, kai neliks medaus gumuleliu nuimti nuo ugnies, supilti cinamona ir kajane, gerai ismaisyti ir uzpilti ant alyvuogiu. Atvesusi inda su alyvuogemis ir marinatu ideti i saldytuva ir laikyti minimum 24 h iki malonaus ragavimo pradzios. Jei medus buvo isties geras uzpilas turetu siek tiek sutirsteti. Kai sis skonis nusibos galima paivairinimui deti ziupsneli malto imbiero arba kardamono. Kol kas visi ragave alyvuoges labai gyre , o joms pasibaigus merke pirstus i padaza ir ji laize :) Skanaus!

]]> Autorius: skaniai.lt : Apžvalga 11 – Švenčių dovanos ir Kalėdomis kvepiantys namai http://www.skaniai.lt/2008/04/27/marinuotos-alyvuoges/#comment-20615 skaniai.lt : Apžvalga 11 – Švenčių dovanos ir Kalėdomis kvepiantys namai Tue, 16 Dec 2008 18:11:05 +0000 http://www.skaniai.lt/2008/04/27/marinuotos-alyvuoges/#comment-20615 [...] Jei uogienių arba smaližių neturite, padovanokite namie konservuotų alyvuogių padarytų pagal šitą arba šitą receptą. Jas pasigaminti iki švenčių dar turite laiko. Tokią dovaną iki įteikimo [...] […] Jei uogienių arba smaližių neturite, padovanokite namie konservuotų alyvuogių padarytų pagal šitą arba šitą receptą. Jas pasigaminti iki švenčių dar turite laiko. Tokią dovaną iki įteikimo […]

]]> Autorius: skaniai.lt http://www.skaniai.lt/2008/04/27/marinuotos-alyvuoges/#comment-17146 skaniai.lt Sat, 06 Sep 2008 06:09:09 +0000 http://www.skaniai.lt/2008/04/27/marinuotos-alyvuoges/#comment-17146 PS Aukščiau aprašytas marinatas Kalamata puikiai tinka. Tik citrinos per pusę mažiau dėk. PS Aukščiau aprašytas marinatas Kalamata puikiai tinka. Tik citrinos per pusę mažiau dėk.

]]> Autorius: skaniai.lt http://www.skaniai.lt/2008/04/27/marinuotos-alyvuoges/#comment-17139 skaniai.lt Sat, 06 Sep 2008 05:42:41 +0000 http://www.skaniai.lt/2008/04/27/marinuotos-alyvuoges/#comment-17139 Sveikas. Yra keli variantai, kaip susitvarkyti su likusiomis alyvuogėmis. Pirmas - atnešti bendradarbiui :) Antras - tiesiog palikti šaldytuvo gilumoje kur šalčiau. Mano patirtis rodo, jog taip jos gali stovėti bent keletą mėnesių (ypač, jei yra skysčio, kuriame jos marinavosi). Bet geriausia būtų jas užsimarinuoti. Tada stovės bent jau 1/2 metų. Sveikas. Yra keli variantai, kaip susitvarkyti su likusiomis alyvuogėmis. Pirmas - atnešti bendradarbiui :) Antras - tiesiog palikti šaldytuvo gilumoje kur šalčiau. Mano patirtis rodo, jog taip jos gali stovėti bent keletą mėnesių (ypač, jei yra skysčio, kuriame jos marinavosi). Bet geriausia būtų jas užsimarinuoti. Tada stovės bent jau 1/2 metų.

]]>