Bloginimas pradeda atnešti naudos. Šiandien, kaip skaniai.lt, buvau pakviestas į Nacionalinį mišrainės konkursą. Nušviečiu.
Konkursas. Tai šešių įžymių Lietuvos moterų iššūkis nacionalinei baltajai mišrainei apvilktas į viešųjų ryšių akciją skirtą keliems maisto gamintojams (bent jau taip man pasirodė).
Patiko. Renginio dalyvės tikrai žavios moterys- Kristina Savickytė, Lidija Rasutis, Loreta Sungailienė, Gražina Baikštytė, Dalia Kaluinaitė-Cancelli bei Laura Imbrasienė. Į renginį buvo verta eiti pažiūrėti vien jau jų – besišypsančių ir dalinančių interviu su virtuvės prijuostėmis. Dar patiko pati idėja. Ir receptų įvairovė. Atrodo ir viskas.
Nepatiko. Dėl renginio rėmėjų konkurso reikalavimas buvo gaminti su majonezu (nors dalis dalyvių į tai žiūrėjo gana liberaliai). Iš kitos pusės, juk negalima iš karto pareiti prie aliejaus, nes Obelių juk nepilsi, o ir lietuviams tokia staigi kaita gali būti šokiruojanti.. Kadangi pats renginys piarinis, tai renginio dalyvės nuo likusių žiūrovų-vertintojų buvo atskirtos didele fotografų ir operatorių siena (na, bet jie daro savo darbą – juk tauta turi žinoti savo didvyrius).
Summa summarum. Pagal principą „aš gerbiu tave, o tu gerbi mane, tai mes esame gerbiami žmonės“, turime naują nacionalinę mišrainę. Ir, staigmena, ji man pasirodė mažiausiai panaši į mums įprastą skonį. Kosmopolitiškėjame?
and he winner is…
Lauros Imbrasienės mišrainė „su cinkeliu“. Receptą skelbiu neatsiklausęs. Tikiuosi, pylos negausiu, nes jis juk dabar priklauso liaudžiai.
4 asmenims
1 mažas žiedinis kopūstas
100 gr razinų
150 gr graikinių riešutų
150-200 gr fermentinio sūrio
Indelis konservuotų kukurūzų
saujelė džiovintų slyvų
majonezo, druskos, pipirų
Riešutus apie 10 min apskrudinti orkaitėje. Žiedinį kopūstą, fermentinį sūrį, slyvas ir riešutus supjaustyti smulkiais gabalėliais. Suberti razinas, kukurūzus. Įdėti druskos, pipirų ir majonezo.
Apie renginį taip pat skaitykite Delfyje ir Lietuvos Ryte
Foto viršuje - Justas Prozoraitis
{ 5 } Comments
Keistas konkursas
Neaiškus nei tikslas, nei kuon užkliuvo baltoji mišrainė 
o pats ragavai misrainiu situ? maciau zurnale apie sita konkursa ir receptus visu maisrainiu, tik kazkaip nesugalvojau, kad noreciau paragaut, nes visos man jos keistos pasirode:D ir lauros misraine man keistai atrodo, idomus ingridientai, bet gal vis del to skanu ir verta pasigamint?:D
Ragavome visas. Konkursas juk
Skaniausios man Loretos (su žuvimi) ir Lauros
Lauros ir kitu konkurso dalyviu receptai buvo skelbiami spaudoje. Tad pylos uz ju paviesinima neturetum gauti. Man, beje, irgi labaiausiai uzkliuvo majonezas. Dar pagalvojau, kad labai jau silpnos konkursantes, jei be majonezo nesugeba misraines pagaminti :). Tarybiniais laikais, kai majonezas budavo deficitas, tai bet kas su majonezu atrode kulinarinis sedevras. Bet cia, suprantu, jam reikejo atiduoti duokle. Manau, kad zavioji Laura, namuose gamindama savo misraine, ant jos majonezo tikrai nekrauna..:) Jau geriau rinktis citrinos sultis sumaisytas su medumi, pvz.
O man ta baltoji garsioji mišrainė nėra jau tokia skani.Valgiau daug skanesnių ir ne taip atsibodusių.
Parašykite komentarą