skaniai.lt

Praėjusį ilgąjį savaitgalį praleidau Lietuvos pajūryje. Ne tik gerai pailsėjau (daug vaikščiojau gryname ore, ėjau į kultūrinius renginius), bet ir įgyvendinau savo planą aplankyti kelias pajūrio maitinimo įstaigas. Ir ne tik aplankiau, tačiau ir gerai praleidau laiką, skaniai valgiau, padariau nuotraukų ir išleidau nemažai pinigų. Taigi pinigų turiu mažiau, bet turiu malonius prisiminimus ir labai subjektyvią nuomonę, kuria noriu pasidalinti. Šį kartą patikrinau senas geras vietas ir vieną man naują restoraną. Ukrainietiškų patiekalų kavinei, panašu, svarbiausia yra maistas. Ji skirta tiems, kurie nori gerai ir paprastai pavalgyti Todėl joje nerasite išieškotos aplinkos arba rafinuoto aptarnavimo. Ir, nors įtariu, jog kai kur jie naudoja Vegetą ir deda majonezo, mat jį šunys – užskaitau. Vienintelis perspėjimas –jei po apsilankymo pas ukrainiečius planuojate dalykinį susitikimą ar romantišką pasimatymą, atidžiai rinkitės patiekalus, nes daug kur yra žalio česnako (gali lydėti kvapelis).
Papildyta 2010.03.11
Kaip rašo kelionių gidas “Lonely planet” “Geros vietos tampa blogomis, o blogos bankrutuoja”. Panašu, kad ukrainiečius galutinai užvaldė Vegeta, nors jie liko ištikimi savo misijai - maitinti išalkusius Palangos poilsiautojus, maiste, išskyrus jų firminius barščius, šio prieskonio jau yra per daug. Valgiau Kijevo kotletą ir dirūnus (tokius įdarytus bulvinius blynus) - Vegeta dominavo.
Antra lankyta vieta – „Skandalas“ esantis Klaipėdoje. Vėlgi sena gera, kažkada savo steikais labai įžymi vieta. Prisiminiau ją perskaitęs restorano įvertinimą Verslo žinių priede „Savaitgalis“. Užkliuvo vertinimo sakinys apie tai, jog restorano steikai (jautienos didkepsniai) tokie patys geri, kaip ir prieš keletą metų. Nutariau patikrinti. Restorane nutariame vakarieniauti, todėl jį pasiekiame jau sutemus. Kanto gatvėje tamsu ir tik prie užeigos dega kelios apsiblaususios lempos todėl greitai lendame į vidų. Viduje po senovei – amerikietiškas/holivudiškas stilius ir nemažai žmonių. Atsisėdame ir po kelių minučių jau užsisakome vidutiniškai iškepusį pipirinį kepsnį „Nebraska“ (23/29/41 Lt – 160/200/300g). Prie jo užsisakome švelnų sviestinį Bernaise padažą (4 Lt) su ant griliaus keptomis daržovėmis (6 Lt). Po 15 minučių gauname užsakymą. Galiu tikrai pasakyti, kad kepsnys pasikeitė mažai (išskyrus, žinoma, kainą). Bet labiausiai nustebino aptarnavimas. Jau senokai Lietuvoje mačiau padavėjus stovinčius ir stebinčius salę ir greitai pamatančius, ar lankytojams nieko netrūksta. Čia buvo būtent taip. Po 15 sekundžių, kai ištuštinau savo stiklinę, manęs paklausė, ar noriu papildyti. Kai tik sugalvojau susimokėti, prie manęs jau stovėjo padavėjas. Ir visai tai buvo darome natūraliai ir paprastai.

Ukrainietiška virtuvė viloje „Žvaigždė“
S. Dakanto g.6, Palanga
Tel. (8 460) 49012
Vakarienė dviems – 60-80 Lt

Restoranas “Skandalas”
Kanto g. 44, Klaipėda
Vakarienė dviems 100-120 Lt