Patiekalas toks paprastas, kad jį nepatogu net vadinti patiekalu. Paprasta bet labai skanu. Gorbanzo žirnių skonį sustiprina alyvų aliejus, citrinos sultys ir šviežiai grūsti juodieji pipirai, o šviežiai tarkuotas sūris patiekalą praturtina.
2 asmenims
250 gr gorbanzo žirnių
50 gr Parmezano arba Džiugo sūrio
2 šaukštai citrinos sulčių
3 šaukštai šalto spaudimo alyvuogių aliejaus
Druskos, šviežiai maltų pipirų
Kaip išsivirti žirnius, jau rašiau.
Atvėsusius žirnius sudėkite į dubenį. Užpilkite alyvų aliejų ir citrinos sultis. Kiekiai apytikriai. Pasiderinkite pagal skonį, tik nepadauginkite citrinų sulčių. Pabarstykite pipirais ir šviežiai tarkuotu sūriu. Štai ir turite puikią vakarienę. Žirnius siūlau valgyti su balta duona arba vienus. Taip pat turėtų tikti taurė balto vyno arba mėtų arbata.
Šaltinis: Orangette
{ 6 } Comments
Kaip suprantu šie žirniai -tai nutas arba turkiški žirniai (taip vadina mximoj)
Labai paprasta ir skanu. Ačiū
Į sveikatą!
orangette’es skanestai.
tobulas uzkandis.
briuselio kopustai su panceta, parmezanu ir skrdintais kedro riesutais isbandyti.
skanaus.
Ačiū už priminimą. Buvau pamiršęs įdėti nuorodą i originalų receptą.
nieko nieko.
gi placiai sis receptas per food-blogus pasklido, bet origanalu originalas - ornagette.
ar bandet briuselio kopustu uzkandi. jei atmintis nepaveda tai irgi orangette. nors is esmes viskas taip gardu ir paprasta, kad … elementaru.
Parašykite komentarą