Naminis jogurtas komentarai http://www.skaniai.lt/2007/09/17/naminis-jogurtas/ Išbandyta. Skanu. Sun, 05 Feb 2012 05:26:31 +0000 http://wordpress.org/?v=2.2.1 Autorius: rtdgf http://www.skaniai.lt/2007/09/17/naminis-jogurtas/#comment-22142 rtdgf Sun, 23 Oct 2011 17:39:43 +0000 http://www.skaniai.lt/2007/09/17/naminis-jogurtas/#comment-22142 fgdfgtyrehytghdfreyhtrut fgdfgtyrehytghdfreyhtrut

]]> Autorius: Lina http://www.skaniai.lt/2007/09/17/naminis-jogurtas/#comment-22140 Lina Tue, 18 Oct 2011 14:27:29 +0000 http://www.skaniai.lt/2007/09/17/naminis-jogurtas/#comment-22140 Sveiki, Mėginau gaminti šį jogurtą. Palikau apkolsčiusi šiltai per naktį, ryte anksti įkišau šaukštą į burną, atrodė pavykęs, įkišau į šaldytuvą ir po pietų norėjau jį naudoti, tačiau pastebėjau, jog jis pasidarė glitus, kaip koks kiaušinio baltymas, gleivėtas. Gal galėtumėte pasakyti kas atsitiko? ką galėjau padaryti ne taip? Ačiū Sveiki,

Mėginau gaminti šį jogurtą. Palikau apkolsčiusi šiltai per naktį, ryte anksti įkišau šaukštą į burną, atrodė pavykęs, įkišau į šaldytuvą ir po pietų norėjau jį naudoti, tačiau pastebėjau, jog jis pasidarė glitus, kaip koks kiaušinio baltymas, gleivėtas.
Gal galėtumėte pasakyti kas atsitiko? ką galėjau padaryti ne taip?
Ačiū

]]> Autorius: daliox http://www.skaniai.lt/2007/09/17/naminis-jogurtas/#comment-22112 daliox Mon, 11 Jul 2011 21:08:55 +0000 http://www.skaniai.lt/2007/09/17/naminis-jogurtas/#comment-22112 noriu nuraminti tuos, kuriems jogurtas nesigavo - ne beda! tokiu atveju, viska vel pasildai ir imeti siek tiek rugsties - citrinu sulciu ar acto. piena sutraukia. viska supili i surmaisi arba bileka ;), nuvarvini ir po kurio laiko turi fantastiska varskyte. jei nori, gali ja suslegt ir turesi suri :) o nuvarvejusiu isrugu irgi patarciau neispilti, o pvz ant ju issikepti blynu, gal net su ta sviezia varskyte. nera to blogo, kuris neiseina :) noriu nuraminti tuos, kuriems jogurtas nesigavo - ne beda! tokiu atveju, viska vel pasildai ir imeti siek tiek rugsties - citrinu sulciu ar acto. piena sutraukia. viska supili i surmaisi arba bileka ;), nuvarvini ir po kurio laiko turi fantastiska varskyte. jei nori, gali ja suslegt ir turesi suri :) o nuvarvejusiu isrugu irgi patarciau neispilti, o pvz ant ju issikepti blynu, gal net su ta sviezia varskyte. nera to blogo, kuris neiseina :)

]]> Autorius: Naminis jogurtas http://www.skaniai.lt/2007/09/17/naminis-jogurtas/#comment-21949 Naminis jogurtas Mon, 17 Jan 2011 11:37:25 +0000 http://www.skaniai.lt/2007/09/17/naminis-jogurtas/#comment-21949 [...] užsinorėjau pasigaminti natūralaus naminio jogurto, kurio aiškų gamybos aprašą užtikau skaniai.lt bloge. Nors tiesą pasakius, man dar iš vaikystės ne ypatingai apetitingos asociacijos rūgusio [...] […] užsinorėjau pasigaminti natūralaus naminio jogurto, kurio aiškų gamybos aprašą užtikau skaniai.lt bloge. Nors tiesą pasakius, man dar iš vaikystės ne ypatingai apetitingos asociacijos rūgusio […]

]]> Autorius: Anonimas http://www.skaniai.lt/2007/09/17/naminis-jogurtas/#comment-21872 Anonimas Sat, 06 Nov 2010 11:03:18 +0000 http://www.skaniai.lt/2007/09/17/naminis-jogurtas/#comment-21872 tai koks čia naminis jogurtas jeigu dedasi pirktinio jogurto indelis....kuris dar ko gero su modifikuotu krakmolu arba dar kuo.... tai koks čia naminis jogurtas jeigu dedasi pirktinio jogurto indelis….kuris dar ko gero su modifikuotu krakmolu arba dar kuo….

]]> Autorius: Kristina http://www.skaniai.lt/2007/09/17/naminis-jogurtas/#comment-21781 Kristina Sat, 31 Jul 2010 18:58:49 +0000 http://www.skaniai.lt/2007/09/17/naminis-jogurtas/#comment-21781 Šis jogurtas nuostabus dalykas. Jis "pasiskolintas" iš ajurvedos, žinomas kaip puikus vaistas. Tačiau ajurveda jo nerekomenduoja taip valgyti - "iki soties kiekvieną rytą, dieną ar vakare", dėl to, jog yra sunkiai virškinamas produktas, nors taip ir neatrodo. Šį jogurtą rekomenduojama valgyti ryte arba per pietus, kada yra virškinama geriausiai. Dėl to šis produktas dažnai įvairoiomis proporcijomis skiedžiamas vandeniu (tuomet yra lengviau virškinamas) ir gaminami nuostabieji lassi. Šis jogurtas nuostabus dalykas. Jis “pasiskolintas” iš ajurvedos, žinomas kaip puikus vaistas. Tačiau ajurveda jo nerekomenduoja taip valgyti - “iki soties kiekvieną rytą, dieną ar vakare”, dėl to, jog yra sunkiai virškinamas produktas, nors taip ir neatrodo. Šį jogurtą rekomenduojama valgyti ryte arba per pietus, kada yra virškinama geriausiai. Dėl to šis produktas dažnai įvairoiomis proporcijomis skiedžiamas vandeniu (tuomet yra lengviau virškinamas) ir gaminami nuostabieji lassi.

]]> Autorius: agniete http://www.skaniai.lt/2007/09/17/naminis-jogurtas/#comment-21753 agniete Sat, 26 Jun 2010 06:30:27 +0000 http://www.skaniai.lt/2007/09/17/naminis-jogurtas/#comment-21753 :( nieko nesuprantu:atrodo, kad viska padariau, kaip nurodet, taciau ryte tebuvo pieno skystumo gaminys su jogurto kvapu ... nakti siltai laikiau prie radijatoriaus, bet nieko nesigavo.... :( nieko nesuprantu:atrodo, kad viska padariau, kaip nurodet, taciau ryte tebuvo pieno skystumo gaminys su jogurto kvapu … nakti siltai laikiau prie radijatoriaus, bet nieko nesigavo….

]]> Autorius: skaniai.lt http://www.skaniai.lt/2007/09/17/naminis-jogurtas/#comment-21732 skaniai.lt Sun, 06 Jun 2010 09:34:13 +0000 http://www.skaniai.lt/2007/09/17/naminis-jogurtas/#comment-21732 Rudi, manau reikalas temperatūroje r bakterijose. Nors kai dirbi su "gyvais" dalykai, nutikti gali bet kas. Paskutiniu metu gaminu su "Dobilo" ekologišku jogurtu. Kadangi jogurtas dažniau išeina skystas, pradėjau gaminti dieną. Jogurtas turi tapti tirštas po 3-4 valandų. Jei taip neatsitinka - jogurtą kartu su indu minimaliai pašildau virš viryklės - 30 sek max. ir šiltai apkloju. Rudi, manau reikalas temperatūroje r bakterijose. Nors kai dirbi su “gyvais” dalykai, nutikti gali bet kas. Paskutiniu metu gaminu su “Dobilo” ekologišku jogurtu. Kadangi jogurtas dažniau išeina skystas, pradėjau gaminti dieną. Jogurtas turi tapti tirštas po 3-4 valandų. Jei taip neatsitinka - jogurtą kartu su indu minimaliai pašildau virš viryklės - 30 sek max. ir šiltai apkloju.

]]> Autorius: Rudis http://www.skaniai.lt/2007/09/17/naminis-jogurtas/#comment-21731 Rudis Fri, 04 Jun 2010 14:24:35 +0000 http://www.skaniai.lt/2007/09/17/naminis-jogurtas/#comment-21731 Pasigaminau siuo receptu jogurta. Gavosi. Tik kiek skystokas...Gal kas zino del ko? gal del to kad pienas tebuvo 3% riebuvo ar kad nepaviriau rekmenduotu 20-30 minuciu? Pasigaminau siuo receptu jogurta. Gavosi. Tik kiek skystokas…Gal kas zino del ko? gal del to kad pienas tebuvo 3% riebuvo ar kad nepaviriau rekmenduotu 20-30 minuciu?

]]> Autorius: skaniai.lt http://www.skaniai.lt/2007/09/17/naminis-jogurtas/#comment-21693 skaniai.lt Sun, 02 May 2010 05:55:56 +0000 http://www.skaniai.lt/2007/09/17/naminis-jogurtas/#comment-21693 Irma, atsiprašau už vėlyvą atsakymą. Skystą jogurtą galima pasidaryti tų pačių bakterijų pagalba - tereikia jogurtą supilti į šaltesnį pieną. Tačiau toks jogurtas gaunasi neskanus - atrodo lyg pusiau pagamintas. Todėl jogurtą visada gaminu tirštą, o, poto, skysinu jį dviem būdais. Plaku - jogurto daleles atkimba viena nuo kitos ir jis tampa aug skystesnis. Įdedu skystų uogienių, syrupo ar saldžių sulčių ir vėl gerai išplaku. Daugelis tautų nesaldžiam jogurto gėrimui jį paprasčiausiai skiedžia su vandeniu. Irma, atsiprašau už vėlyvą atsakymą. Skystą jogurtą galima pasidaryti tų pačių bakterijų pagalba - tereikia jogurtą supilti į šaltesnį pieną. Tačiau toks jogurtas gaunasi neskanus - atrodo lyg pusiau pagamintas. Todėl jogurtą visada gaminu tirštą, o, poto, skysinu jį dviem būdais. Plaku - jogurto daleles atkimba viena nuo kitos ir jis tampa aug skystesnis. Įdedu skystų uogienių, syrupo ar saldžių sulčių ir vėl gerai išplaku. Daugelis tautų nesaldžiam jogurto gėrimui jį paprasčiausiai skiedžia su vandeniu.

]]>