Ruduo - gėrybių metas. Populiariose kulinarinėse interneto svetainėse įprasta duoti užuominas, koks turėtų būti pagrindinis mėnesio produktas. Paprastai vadovaujamasi tuo, kas konkretų mėnesį yra sezone. Štai BBC akcentuoja obuolius, slyvas ir rudeninę avieną, kita jų svetainė Good food siūlo gaminti iš gervuogių, žurnalas Saveur jau darba siūlo galvoti apie Padėkos dieną, kuri asocijuojasi su kalakutu… Aš rudenį jau rečiau gaminsiu iš cukinijų ir pomidorų. Užtai tarsiu „Sveiki!“ obuoliams ir moliūgams. Šąlant orams, manau, bus mažiau užkandžių ir daugiau pagrindinių patiekalų bei sriubų. Taip pat rudenį gaminsiu daugiau indiškos virtuvės skanėstų.
O ką rudenį ketinate gaminti jūs? Pasidalinkite…
{ 4 } Comments
Rudeni labai jau norisi karstos sriubos, o savaitgaliais, aisku, cinamonu kvepiancio obuoliu pyrago…
Obuoliu pyraga butinai!
Ir “sunkesnius” skrandziui patiekalus is ryziu ir darzoviu, kuriuos vasara primirsusi buvau.
Patiekalai is grybu! Daugiau patiekalu is bulviu ir daugiau mesos. Zadu taip pat pasimokyti indiskos virtuves paslapciu, dazniau gaminti su lesiais, avinzirniais, pupelemis
O as zadu ismokti kepti tikraji amerikoniska obuoliu pyraga is trapios teslos, kuris patiekiamas su plakta grietinele, kvepiancia vanile. Dar turiu issikirpusi recepta su slyvu pyragu, kuriam taip pat dabar pats laikas. Aciu, Vygantai, kad savo pavyzdziu ikvepi gaminti
Parašykite komentarą