Voveraitės su lašinukais komentarai

Autorius: Tomas

Tomas — Mon, 01 Nov 2010 14:30:32 +0000

Dar viena lietuvių ypatybė - visus grybus apvirti, bet tokių karališkų grybų, kaip voveraičių ar baravykų visai nereikia virti, galima iškart kepti, juose daugiau visko lieka ir skonio daugiau..

Autorius: Jolita

Jolita — Mon, 06 Aug 2007 12:26:33 +0000

Visų pirma - ne tik Dzūkijoj auga grybai Antra - kaip tik šiandien valgiau šį patiekalą su Aukštaitijos voveruškom - labai skanu Trečia - pagal maistingąsias savybes voveruškos yra prasčiausios. Jas vertina pasaulyje todėl, kad jos labai retai miške randamos sukirmijusios (nei baravykai, ūmėdės ar raudonikiai), o dėl savo kietumo tinka transportavimui bei įvairiam apdorojimui. Ketvirta - ačiū, Vygantai, už “skanią” svetainę;)

Autorius: Karolis

Karolis — Thu, 19 Jul 2007 07:16:01 +0000

Na noreciau cia inesti siek tiek monotonijos. Turiu viena komentara del Lietuvoje paplitusio mano poziuriu grybu gadinimo. Turedami viena didziausiu grybu rusiu pasirinkimu Europoje, is esmes naudojame 2 receptus- grybai su lasiniais ir bulvemis ir grybai grybieneje. Retkarciais tenka isgirsti apie “sudetingesnius” receptus, tokius kaip sveiste keptos silbaravykiu galvutes. Zinoma, nenoriu pasakyti kad tie receptai kuo nors blogi, jie netgi labai skanus- kaip neblogi yra chipalinai ir bulbiniai blynai, jeigu juos valgai su 6 menesiu pertraukomis. Taciau tulam italui turetu buti liudna ziurint i baltuosius baravykus uzpiltus spirgais ir grietine, kur pirmasis pilnai “permusa” kvapa, o antroji- grybu skoni. Pazistami gyvenantys Italijoje pasakoja legendas apie vien grybams skirtus restoranus kalnuose, kuriu meniu kiekvienoje kategorijoje siulomi 3-5 patiekalai. Taigi, kvieciu tinklalapio administracija atkreipti taip sakant demesi i geru ir prieinamu gaminti Lietuvoje grybu receptu trukuma ir, taip sakant, imtis atitinkamu priemoniu

Autorius: Laurynas

Laurynas — Tue, 17 Jul 2007 19:25:43 +0000

Va cia tai rimta! Vien perskaicius pavadinima pries akis iskyla Dzukijos kaimas Puvociai kur seniau leisdavom vasaras ir vos ne kas diena valgydavom voveraites (”voveruskas”) su grietine. Senokai tai buvo.. Reiktu kada iki ten palekt ir pasirinkus voveraiciu isbandyt si recepta. Deduosi i del.icio.us!